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夹心水豆腐

简单营养美味
Course: Appetizer, Breakfast, Side Dish, Snack
Cuisine: Chinese
Keyword: 豆腐, 香煎水豆腐
Yield: 1 people

Materials

  • 半块 豆腐切厚片
  • 适量 番茄切片
  • 适量 美乃滋
  • 适量 盐

Instructions

  • 把豆腐切成厚片后撒上少许的盐。
  • 把豆腐上多余的水分擦干后，加入油锅里香煎至金黄色。
  • 煎好的豆腐上，抹上美乃滋。
  • 把切片的番茄整齐的排在豆腐上。
  • 将另一片豆腐盖上，切一半，即可上桌。

Video

Notes

Tip：
  1. 煎豆腐的时候，往油锅里撒一点盐，能防止豆腐粘锅。
  2. 除了番茄，加入生菜味道也是一绝，又健康。